Ingrédients

1 cc cannelle
1 cc cardamome\n (pas cardadad, on est non-mixité ici)
1/2cc muscade en poudre\n *sniff*
Du gingembre (frais ou en poudre)
100g quinoa
200ml eau
700g butternut
Butternut en petits dés
700g carottes
Carottes en petites rondelles
QG (Quantité Généreuse) d'huile d'olive\n (je mets 3 cs)
Noisettes
Noisettes torréfiées 🥵

Ustensiles

Un grand bol ou saladier
Une plaque de légumes rôtis 🤤
Poele
Papier sulfurisé
Casserole
Une plaque qui va au four

Recette

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Timbale d'automne quinoa butternut | vegan, salé

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